ちょっと疑問‥

最近ちょっと疑問があって,それはお米の保存方法です。お米の袋には直射日光や高温多湿をさけて…みたいなことが書いてありますが(^^;)
うちは米びつもないので普通に棚の中に入れてたんですが,もうすぐ夏だし母に言わせれば冷蔵庫に入れた方がいいらしく〜今冷蔵庫で保存してます(・∀・)
でも本当の正しい方法はどうなんでしょ―かね?
調べたり人に聞いたりしてみようかと思います☆